COMPRAR AMBAR EN CRACOVIA

Mejor en las tiendas BORUNI donde recibiréis un certificado de autenticidad y un descuento!

Direccion de la tienda Boruni en el centro:

► c/Jana 2. Amber Museum. Alli tienen museo de ambar muy bonito.
Le enseñáis en la tienda esta pagina impresa: “MALGORZATA POLAK- guide, 10 % OFF” y os darán 10 % de descuento!!

MERCADILLO STARY KLEPARZ

Empezamos por algo tradicional – Si queréis ver un mercadillo de Cracovia cuya función no ha sido cambiada por el paso de los siglos, podéis pasar por STARY KLEPARZ, dirección: Rynek Kleparski (está a 7 minutos andando, desde la plaza del Mercado) para ver/comprar/probar embutidos polacos, ver setas y nueces en otoño y montañas de frutas en verano. Además, es donde se venden los productos caseros- queso fresco, carne, productos lácteos, en definitiva, lo mejor y lo más fresco.

Cosas que se pueden comprar y llevar de viaje de vuelta en el mercado Stary Kleparz: 

• Embutidos polacos secos: (podéis llevarlas tranquilamente, no les pasará nada porque están secadas)
salchicha – sucha krakowska (envasada al vacio)
salchicha – sucha zywiecka (esta es grande)
kabanos – palillos de salchicha secada
Resisten semanas y pueden aguantar varios días sin nevera,
Para comparar comida tipica polaca casera os recomiendo la tienda no.5 y numero 37 en el mercado mencionado – allí tienen las mejores salchichas, jamones polacos, pates.. el mejor pate de pollo con verduras en Cracovia [pasztet drobiowy], muy buenas croquetas grandes de carne..

• En la numero 37 del mercadillo STARY KLEPARZ [Dirección Rynek Keparski] PUNKT SMAKÓW: podeis probar excelentes bocadillos con carnes polacos asados por la misma empresa.. con fantasticas salsas…

En el mencionado mercado tambien podeis comprar un delicioso pan en la panaderia PIEKARNIA MOJEGO TATY y comerselo para desayunar con jamón polaco, quieso montanes – Oscypek

• Chocolatinas: (pedir 100 gramos de cada tipo)
bulawki
mieszkanka krakowska
malaga
krówki
kasztanki
sliwki w czekoladzie (ciruelas pasas en chocolate)
ptasie mleczko de marca Wedel – es mejor comprar la caja entera (chocolatina con una masa de vanila por dentro –MUY BUENOOO)

• Setas secas – no pesan nada y aguantan meses, se puede hacer fabulosos platos con ellos (mando recetas a petición ???? )

• Paluszki Lajkonik (palillos salados)

• Oscypki – quesitos ahumados hechos a base de leche de oveja y vaca (en la foto)

Además en el mercadillo podéis comprar: frutas frescas, secas, verduras, pescado, carne…. Son productos frescos en muchos casos directamente de los agricultores…  o directamente del fabricante…

Ocio en Cracovia

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Los sitios de marcha en Cracovia presento en otro apartado titulado “MARCHA EN CRACOVIA”. Este apartado es para personas que tienen intención de pasar un par de días más en mi ciudad, para personas activas, que viajando no quieren romper con sus costumbres cotidianas.

NATACIÓN – Piscinas de 25 metros: es mi aficción y cosa sin la cual no puedo vivir. Suelo nadar 3 veces a la semana y creo que el mejor sitio es la piscina de la Universidad de Económicas [Uniwersytet Ekonomiczny] situada en la calle Lubomirskiego, otra piscina bastante centrica se encuentra en la calle Jana Buszka 4,

PISCINAS de menos de 25 m – en hoteles: Sheraton – c/Powisle, Novotel Centrum – c/T.Kosciuszki, hotel Qubus – plza. Bohaterów Getta – muy bonito, con vistas. “Park Wodny” – Parque Acuático – c/ Dobrego Pasterza 126 Piscina de Wisla – c/Reymonta 22 En los hoteles, se puede entrar a la psicina aunque no seáis sus clientes.

PLAYA en Cracovia: Cerca de Cracovia en un pueblo Kryspinów tenemos un lago bastante grande y es donde los cracovianos descansamos algunos fines de semana, se va por la manana y se vuelve por la tarde, queda cerquita, los sábados y domingos suelen organizar fiestas allí. La entrada en la playa es de pago: unos 5 zlotis por persona, hay restaurantes para comer/cenar.

CRUCERO POR EL RÍO WISLA (VÍSTULA): el barco os lleva a Tyniec- convento de los benedictinos del siglo XI. Las entradas se puede comprar directamente en el barco – 20 PLN por persona. Hay también paseos de una hora por el río, cerca del Castillo.

PARQUES:
• Planty (alrededor del Casco Antiguo),
• Park Jordana (al.3 maja) PARA NINOS y ADULTOS
• Lasek Wolski (donde ZOO c/ Kasy Oszczednosci M. Krakowa 14,
• Park Bednarskiego (c/Parkowa) MUY TRANQUILO

PATINAJE SOBRE HIELO: Pista “Krakowianka” en la calle Siedleckiego 7, allí mismo alquilan los patines.

MONTAR EN BICICLETA: en bici se puede andar por toda la ciudad, los lugares más populares entre ciclistas son: Planty (anillo verde que circunvala el Casco Antiguo), Blonie (al. 3 maja), Park Jordana (al. 3 maja), rutas ciclicistas en la orilla del río Wisla. Dónde alquilar una bici: c/Sw.Anny 4, c/ Józefa 5, Rent a Bike: tel. +48 888 029 792, www.rentabike.pl (te la llevan a donde quieras)

TODO TERRENO (4×4): podéis pasar el tiempo de forma más activa, alquilar un todo terreno con un instructor, (en inglés), y pasar unas horas yendo por los bosques, por los barros y pasarlo pipa – una aventura increíble. La verdad, es que el inglés no es imprescindible porque la instrucción que se recibe por parte del monitor, consite en cómo manejar un coche así, en esas circunstancias.

GO KARTS: en el barrio judío en la calle Wawrzynca 12 (abierto de 12.00 a 23.00) En este lugar, fue donde empezó a conducir nuestro corredor de Fórmula 1 – Robert Kubica.

CONCIERTOS DE MÚSICA CLÁSICA en CRACOVIA:
• en la iglesia de San Pedro y Pablo c/Grodzka 54, 5 veces a la semana a las 20.00
• en Dom Polonii, Rynek Glowny, dos veces a la semana se organizan conciertos de Chopin, Hay que reservar las entradas.
(Mirar: apartado CONCIERTOS EN CRACOVIA)

Marcha en Cracovia

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Si me pusiera a describir todos los bares y clubs de Cracovia, este sitio no se terminaría nunca. Me limito a mencionar estos sitios que me gustan a mí y a los cuales voy de vez en cuando.

Los alrededores de la Plaza del Mercado:

Para bailar:
•Show Time, Rynek Glowny 28 (Plaza del Mercado) en el 1-er piso.
•Przychodnia Towarzyska, c/Florianska 53 -se baila encima de la barra
•Cien, c/sw.Jana 15 – el más popular entre los VIPS.
•Music Bar, c/Szewska 9 tiene una terraza en el patio, abierta en invierno
•Kryjówka, c/Slawkowska 13- bastante popular
•U Luisa, Plaza del Mercado 13, música en vivo todos los días

Jazz:
•Harris Piano Jazz Bar – Rynek Glowny 28, conciertos todos los días a las 21.00
•Jazz Club “U Muniaka” – c/Florianska 3, los conciertos de cada día empiezan a las 21.30

Pubs:
•Paparazzi – c/Mikolajska 9, típico pub urbano moderno
•Pauza – c/ Florianska 18/3
•Ambasada Sledzia c/Stolarska 8 – cerveza, vodka y tapas de arenques… ultimamente muy popular en Cracovia.. siempre lleno ????

Cafeterías/pubs:
•Café Botanica c/ Bracka 9
•Prowincja – c/Bracka 3-5 -muy popular entre los artistas, chocolate caliente riquísimo, el interior bohémico
•Bambus – Rynek Glowny 27 (Plaza del Mercado), ventaja: está en la misma plaza

Barrio judio – Kazimierz:

Nos trasladamos a Kazimierz (barrio judío) – el sitio más popular entre los estudiantes, el precio de la cerveza es algo más barato, además este lugar tiene buen ambiente. Alrededor de Plac Nowy tenéis bares, pubs y si os entra hambre estando de copas por allí – en medio de la plaza se encuentra un edificio redondo donde se puede comprar el mejor “zapiekanka ze szczypiorkiem” bajo las estrellas. El lugar más popular para comprar estos panes es ENDZIOR (en la foto) – lo conocen todos los estudiantes de Cracovia – por 5 zlotis coméis hasta el tope. Una caña de cerveza en Kazimierz os costará entre 6 y 9 zlotis pero claro, todo depende del sitio.

Pubs en Kazimierz:
•Alchemia- c/Estery 5 – el más conocido en el barrio judío, conciertos!
•Singer – c/Estery 20- uno de los más antiguos, con mesas – máquinas de coser, se suele bailar encima de las mesas..
•Zblizenia – Plac Nowy 7-8 moderno, está de moda
•Les Coulours- c/Estery 9 – mi preferido
•Propaganda- c/ Miodowa 20

Salir a bailar en Kazimierz:
•Opium – c/ Jakuba 19
•Stajnia – c/Józefa 12

Consejos:
• Cobran por entrar en algunos de estos locales mencionados y a los conciertos (max. 15 zlotis)
• A los clubs como “Cien” hay que ir arregladitos – no cobran la entrada pero hacen selección de clientes – este – Sí – aquel – No.
• Probar “wsciekle psy” = “Perros cabreados” – vodka+tabasco+zumo de frambuesa. Se toma de golpe el chupito entero!! Si no, no vale!!! [en la foto- este rojo]
• otro chupito que tomamos es “kamikadze” – vodka+zumo de limon+licor blue curacao+hielo” – los dos son muy buenos, de los dos hay que pedir minimo 4 o 6. Me encantan – probadlos. [azul en la foto]
• Si vais a Cracovia en invierno probar “grzane piwo” = “cerveza hervida” con zumo de frambuesa – deliciosa.
• La marcas de cervezas polacas: TYSKIE, ZYWIEC, OKOCIM, ultimamente he descubierto la cerveza negra PORTER de marca ZYWIEC- deliciosa

Kroke en Cracovia

KROKE: es la palabra yiddish con que se conoce a la ciudad de Cracovia. Kroke un grupo de música instrumental klezmer con orígenes en el barrio judío de Cracovia, empezaron hace 15 años dando conciertos en Cracovia en diferentes sitos – en uno de ellos en la galería Ariel nos conocimos hace ya 12 años, qué tiempos …., ahora es uno de los grupos de música klezmer más conocidos del mundo, especialmente en España donde dan más conciertos ultimamente. Su primer concierto fuera de Polonia lo realizaron en 1993, en Jeruzalem, durante las celebraciones “Survival Reunion”, invitados por Steven Spielberg. Desde ese momento, el grupo adquirió un público fiel en todos los países de Europa. Por cierto.. acabo de traducir a los chicos de Kroke su página web al español asi que pronto la colgarán también en la lengua de Cervantes. Les encanta España y la forma en que los españoles perciben y reaccionan escuchando su música. En unos meses van otra vez de gira por … España. Recibo muchas preguntas por los discos de Kroke, estando en Cracovia se pueden comprar en el barrio judío, si vuestra estancia coincide con que los chicos estén de vuelta en Cracovia quizá se podrá conseguir los discos con algun autógrafo … Mi composición preferida es “Time” (de T.Lato y de Kukus) y la vuestra?

DISCOGRAFÍA:

[1996] Trio
[1997] Eden
[1998] Live at The Pit
[1999] Sounds of the Vanishing World [2003] Ten Pieces To Save The World
[2003] East meets East –con Nigel Kennedy
[2004] Quartet. Live At Home
[2006] “Spiewam zycie”[“yo canto vida”] con Edyta Geppert
[2007] Seventh Trip

Cruceros por el Vístula

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Cada Jueves, Viernes y Sabado organizamos cruceros con cena de desustación de productos polacos.

El horario es de 19.00 a 20.30, bebidas alcoholicas incluidas,

Precio: 100 PLN/unos 25 euros/persona

ESPECTACULO DE FOLCLORE POLACO

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CADA JUEVES a las 19.00 salida de Cracovia hacia el pueblo de Kryspinów donde en un restaurante situado al lado del famoso lago veis un espectaculo de folclore cracoviano/polaco y cenais platos tipicos de Polonia, el precio es 99 PLN / 23 euros/persona con todo incluido: traslado /cena /especatulo. Durante el especatulo vereis bailes tipicos polacos: mazurek, polka, oberek, kujawiak, escuchareis tipicas canciones polacas/cracovianas.

Conciertos en Cracovia

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Una buena alternativa para pasar una tarde agradable en Cracovia son diferentes conciertos, a veces hay que reservar las plazas con antelación dada la cantidad considerable de interesados.

CONCIERTOS DE MÚSICA JUDÍA – KLEZMER en KAZIMIERZ en la Sinagoga de Isaac.

OPERA DE CRACOVIA: CARMEN, MADAME BUTTERFLY, BODA DE FIGARO y otras…

CONCIERTOS EN LAS IGLESIAS: 5 veces a la semana (música clásica) a las 19.00 o las 20.00 horas, la Iglesia de San Pedro y Pablo, Iglesia de St.Giles