Empezamos por algo tradicional – Si queréis ver un mercadillo de Cracovia cuya función no ha sido cambiada por el paso de los siglos, podéis pasar por STARY KLEPARZ, dirección: Rynek Kleparski (está a 7 minutos andando, desde la plaza del Mercado) para ver/comprar/probar embutidos polacos, ver setas y nueces en otoño y montañas de frutas en verano. Además, es donde se venden los productos caseros- queso fresco, carne, productos lácteos, en definitiva, lo mejor y lo más fresco.

Cosas que se pueden comprar y llevar de viaje de vuelta en el mercado Stary Kleparz: 

• Embutidos polacos secos: (podéis llevarlas tranquilamente, no les pasará nada porque están secadas)
salchicha – sucha krakowska (envasada al vacio)
salchicha – sucha zywiecka (esta es grande)
kabanos – palillos de salchicha secada
Resisten semanas y pueden aguantar varios días sin nevera,
Para comparar comida tipica polaca casera os recomiendo la tienda no.5 y numero 37 en el mercado mencionado – allí tienen las mejores salchichas, jamones polacos, pates.. el mejor pate de pollo con verduras en Cracovia [pasztet drobiowy], muy buenas croquetas grandes de carne..

• En la numero 37 del mercadillo STARY KLEPARZ [Dirección Rynek Keparski] PUNKT SMAKÓW: podeis probar excelentes bocadillos con carnes polacos asados por la misma empresa.. con fantasticas salsas…

En el mencionado mercado tambien podeis comprar un delicioso pan en la panaderia PIEKARNIA MOJEGO TATY y comerselo para desayunar con jamón polaco, quieso montanes – Oscypek

• Chocolatinas: (pedir 100 gramos de cada tipo)
bulawki
mieszkanka krakowska
malaga
krówki
kasztanki
sliwki w czekoladzie (ciruelas pasas en chocolate)
ptasie mleczko de marca Wedel – es mejor comprar la caja entera (chocolatina con una masa de vanila por dentro –MUY BUENOOO)

• Setas secas – no pesan nada y aguantan meses, se puede hacer fabulosos platos con ellos (mando recetas a petición ???? )

• Paluszki Lajkonik (palillos salados)

• Oscypki – quesitos ahumados hechos a base de leche de oveja y vaca (en la foto)

Además en el mercadillo podéis comprar: frutas frescas, secas, verduras, pescado, carne…. Son productos frescos en muchos casos directamente de los agricultores…  o directamente del fabricante…